韩式家庭烤肉的做法
食材准备土豆2个,培根半袋,杏鲍菇半个,圆葱适量,黄油少许,黑胡椒适量,盐少许,蚝油适量,红酒适量,调味汁适量。
方法步骤1、土豆洗净切块,放入蒸锅中蒸10分钟;
2、杏鲍菇切丁,圆葱,两片培根也切丁;
3、土豆蒸好后压成土豆泥,锅中少许油放入菇,葱和培根丁炒香;
4、炒出香味后加入培根炒香,然后加入胡椒粉,将炒好的放入土豆泥中,搅拌均匀;
5、然后搓成长条状,用培根条将其卷起,放入烤箱,烤半小时左右即可。
简易家庭烤肉的做法
食材准备五花肉500克,苦菊少许,姜蒜少许,韩国辣酱2勺,生抽2勺,蜂蜜2勺,芝麻,麻油2勺,可乐少许,孜然粉,辣椒粉少许。
方法步骤1、将肉切片,姜蒜切末,碗中肉加入姜蒜末拌匀腌20分钟;
2、平底锅烧热,放入腌好的肉片铺开,翻面烤制肉金黄;
3、最后撒些辣椒粉和孜然粉,装入铺好苦菊的盘中,撒些芝麻;
4、然后用韩式辣酱,生抽,蜂蜜作为蘸料即可。
家庭烤肉的做法
食材准备猪肉适量,生菜,蒜,孜然粒,花生油,白糖,生抽,盐,鸡精,五香粉适量。
方法步骤1、将猪肉切成小薄片,放入保鲜袋中;
2、加入适量的白糖,盐,鸡精,生抽,五香粉,花生油腌制;
3、提前腌一个小时入味,另外孜然粒碾碎;
4、烤盘上刷一层花生油,均匀的铺上肉,大蒜切片,生菜洗净待用;
5、将擀碎的孜然撒在肉上,烤箱180度上下火预热5分钟;
6、然后放入烤盘,烤10分钟,取出后翻面,撒上孜然,蒜片再烤8分钟即可。