狂浪烤肉是一种现代非常流行的饮食方式，有着受众广，味道鲜美的特点，成了业余餐饮的首选餐饮方式之一，每每再商场里，在闹区中，狂浪烤肉总是必不可少的，而且食客挤满了门店，成了餐饮中最热门的行业之一。而此时正是投资到狂浪烤肉行业的好机会，如果要经营好一家狂浪烤肉店，以自主狂浪烤肉的方式最为可行。


1.市场火爆高增长 烤肉与火锅一直是近年来餐饮业态中利润 top1，增长 top1 的品类，增幅额度高 达 56.4%，需求量大难饱和。
2.收益喜人利润大 作为餐饮市场屹立不倒的网红品类，2018 年全年烤肉行业销售收入超 500 亿， 并一直呈上升趋势，发展势头不可估量。
3.社交体验人气旺 随着餐饮市场消费主体的年轻化，90 后年轻客群的占比加重，对餐饮有了社交 属性的需求，要求更有体验性与场景感。
4.健康饮食成主流 在提倡健康饮食的时代，越来越多的食客开始注重健康消费，狂浪烤肉传统碳烤烹 煮方式，全程少油烤制，更健康，更美味。 消费人群：70—00 后。 烤肉作为深受大众在追捧的餐饮类别， 基本全面覆盖餐饮主力群。 美味加现代健康饮食结构; 模式 90%的客流都是慕名而来！